Как экономить на продуктах

Ещё пару месяцев назад у людей была сильная паника – они закупали дешёвые макароны, крупу, картошку, тушёнку и прочее – потому что в памяти ещё сохранилось, как нужно выживать в трудные времена.

Существует множество классических способов стимулировать желание посетителя купить лишние, дополнительные продукты. Например, выставлять товары по принципу ассоциативности. Рядом с молоком обычно кладут хлопья. Чипсы и сухарики – с пивом. А чай – с печеньем. Именно на импульсную покупку рассчитаны жевательная резинка и шоколад около кассы, где человек задерживается в очереди.

Как можно экономить на продуктах?

• питаться дома и готовить самостоятельно;
• брать еду с собой на работу;
• покупать продукты в гипермаркетах;
• не ходить за покупками голодным;
• не брать с собой в магазин кредитную карту;
• не тратить на покупки больше 15-20 минут;
• покупать товар на нижних полках;
• перед походом в магазин составлять список необходимых продуктов.

Экономисты во время кризиса сталкиваются с таким явлением, как «парадокс бережливости». С точки зрения отдельного человека экономия – это сбережённые деньги, которые он не использовал сейчас, но может потратить в будущем. А с точки зрения экономики это деньги, которые не перешли в бюджет другого человека, – мясника, обувщика и так далее. Стремление населения сберегать означает углубление кризиса! Поэтому мудрое государство во время кризиса стремится подтолкнуть население к большему потреблению, чтобы доля доходов выросла.

Для того, чтобы вести домашнюю бухгалтерию самостоятельно, достаточно уметь пользоваться как минимум карандашом. Главное, учесть все затраты и систематизировать их – если не разбить затраты на группы, будет трудно сравнить один месяц с другим. Такое планирование сокращает затраты в среднем на 30% ежемесячно.

Расставьте приоритеты. И вы поймёте, что легко можно сэкономить на приятных и непредвиденных покупках.

• От 10 до 30% всех доходов оставляйте в НЗ(неприкосновенный запас). Тратить нельзя ни при каких обстоятельствах. Психологи советуют делать это в день получки. Денег хватит на жизнь, если потеряете работу.
• Не финансируйте свои вредные привычки (откажитесь от лишней пачки сигарет или пирожного к чаю).
• Носите с собой только часть денег. Чтобы не было возможности соблазниться и купить что-нибудь непредвиденное и бесполезное.
• Заведите кошелёк для мелочи. К концу месяца, когда начинаешь считать дни до зарплаты, эта заначка может здорово выручить.