Ещё пару месяцев назад у людей была сильная паника — они закупали дешёвые макароны, крупу, картошку, тушёнку и прочее — потому что в памяти ещё сохранилось, как нужно выживать в трудные времена.
Существует множество классических способов стимулировать желание посетителя купить лишние, дополнительные продукты. Например, выставлять товары по принципу ассоциативности. Рядом с молоком обычно кладут хлопья. Чипсы и сухарики — с пивом. А чай — с печеньем. Именно на импульсную покупку рассчитаны жевательная резинка и шоколад около кассы, где человек задерживается в очереди.
Как можно экономить на продуктах?
- питаться дома и готовить самостоятельно;
- брать еду с собой на работу;
- покупать продукты в гипермаркетах;
- не ходить за покупками голодным;
- не брать с собой в магазин кредитную карту;
- не тратить на покупки больше 15-20 минут;
- покупать товар на нижних полках;
- перед походом в магазин составлять список необходимых продуктов.
Экономисты во время кризиса сталкиваются с таким явлением, как «парадокс бережливости». С точки зрения отдельного человека экономия — это сбережённые деньги, которые он не использовал сейчас, но может потратить в будущем. А с точки зрения экономики это деньги, которые не перешли в бюджет другого человека, — мясника, обувщика и так далее. Стремление населения сберегать означает углубление кризиса! Поэтому мудрое государство во время кризиса стремится подтолкнуть население к большему потреблению, чтобы доля доходов выросла.
Для того, чтобы вести домашнюю бухгалтерию самостоятельно, достаточно уметь пользоваться как минимум карандашом. Главное, учесть все затраты и систематизировать их — если не разбить затраты на группы, будет трудно сравнить один месяц с другим. Такое планирование сокращает затраты в среднем на 30% ежемесячно.
Расставьте приоритеты. И вы поймёте, что легко можно сэкономить на приятных и непредвиденных покупках.
- От 10 до 30% всех доходов оставляйте в НЗ(неприкосновенный запас). Тратить нельзя ни при каких обстоятельствах. Психологи советуют делать это в день получки. Денег хватит на жизнь, если потеряете работу.
- Не финансируйте свои вредные привычки (откажитесь от лишней пачки сигарет или пирожного к чаю).
- Носите с собой только часть денег. Чтобы не было возможности соблазниться и купить что-нибудь непредвиденное и бесполезное.
- Заведите кошелёк для мелочи. К концу месяца, когда начинаешь считать дни до зарплаты, эта заначка может здорово выручить.
Спасибо за полезную статью